Ungare

Ingrediente blat:

  • 1 ou
  • 40 grame de unt
  • 32 linguri miere de albine
  • 200 grame zahăr pudră
  • 150 ml lapte
  • 250 grame faină
  • o lingurita praf de copt

Pasi blat:

  • se pregateste o tava unsă bine si tapetată cu făină
  • se freacă untul cu mierea
  • se adaugă zaharul pudra, ouăle, praful de copt, făină si laptele
  • se amesteca bine, se pune la copt în tavă pregatita
  • după răcire se taie in cuburi de 3 centimetri si se tăvălesc in baia de ciocolată.

Ingrediente baia de ciocolată:

  • 250 grame zahăr
  • 8 linguri lapte
  • 30 grame cacao
  • 200 grame de unt

Baia de ciocolată pasi:

  • se pun pe foc zahărul, laptele, cacao.
  • se fierb până se topește zaharul
  • se adaugă untul si se amestecă până se face ca o smântâna grosuța
  • „Baia” se folosește fierbinte

Ultimii pasi:

  • se îmbaieză cuburile de blat in ciocolată
  • se tăvălesc in nuca măcinata
  • se pun la uscat separate una de alta pe un platou

Nota: nuca se poate inlocui cu migdale măcinate sau nuca de cocos măcinata.